Vecais gads veiksmīgi aizvadīts, jaunais sagaidīts, mērķi izvirzīti, dzīve turpinās:) Jauna recepte, jābrīdina, ka sievietēm var ne pārāk garšot… Recepte ir pietiekami vienkārša un ātri pagatavojama.
Nepieciešams (četriem līdz pieciem cilvēkiem):
1 kg cūkgaļas muguras karbonāde
0,5 paciņa majonēze
1 vidēja lieluma ķiploks
Karbonādi sagriežam šķēlēs, izklapējam, mazliet apsālam. Ķiploku sablenderējam vai saspiežam ķiploku spiedē, pievienojam majonēzei. Ar ķiploku daudzumu protams var variēt, atkarīgs, cik spēcīga ķiploku garša ir katram pieņemama. Karbonādi no vienas puses apsmērējam ar majonēzes un ķiploku maisījumu, sarullējam. Aizspraužam ar zobu tīrāmo kociņu, vai aptinam ar pārtikas diegu. Kārtojam cepešpannā un liekam sakarsētā cepeškrāsnī. Cepšana apmēram 30 min. Pannā var ieliet mazliet ūdeni, lai veltnīši nepiedegtu.
Piedevas pēc izvēles.
Labu apetīti!